Om författaren
John Danielsson
Specialist inom livsmedelssäkerhet
John Danielsson är specialist inom livsmedelssäkerhet och digital egenkontroll på eSmiley Sverige.
Med över 25 års erfarenhet från livsmedelsbranschen, bland annat som professionell kock och med ansvar inom livsmedelsproduktion, har han en djup och praktisk förståelse för livsmedelshantering och köksdrift.
På eSmiley arbetar John med support, implementering och utbildning inom digital egenkontroll och livsmedelssäkerhet. Han stödjer svenska verksamheter i det dagliga arbetet med rutiner, dokumentation och efterlevnad av livsmedelskrav.