Sarah Roland är produktspecialist på eSmiley med fokus på att minska matsvinn genom teknologi och strukturerad dokumentation. Hon arbetar med rådgivning, implementering och utveckling av digitala lösningar för mätning av matsvinn och hjälper verksamheter att mäta, identifiera och reducera matsvinn – både operativt och strategiskt.
Som expert på matsvinn stöttar hon verksamheter i både Danmark och Sverige.
