Rädda mat och minska matsvinnet
eSmileys FoodWaste är ett digitalat mätverktyg som hjälper olika typer av verksameheter att rädda mat genom att minska matsvinnet. Att utföra mätningar med FoodWaste tar bara några få sekunder och kan enkelt göras på surfplatta, dator och telefon. Systemet sätts upp på den nivå som passar just din ambitionsnivå och målsättning, och med hjälp av vägledning från eSmileys matsvinnsspecialister har du möjlighet att ständigt utvecklas i ditt arbete med att minska matsvinnet.
Upptäck alla lösningar till ditt kök
Digital Egenkontroll
Med eSmileys egenkontrollprogram är du alltid redo för kontrollbesök och kan enkelt utföra din egenkontroll digitalt.
Sensorer
eSmileys Sensor erbjuder automatisk temperaturövervakning i kylar och frysar genom trådlös temperaturmätning.
Audit
Med Audit kan du utföra internrevision i köket i ditt egenkontrollprogram eller via ett besök av en av våra specialister.
Clean
Clean förser dig med en digital checklista över kökets städrutiner för en tydlig överblick och struktur.
Kurser
eSmileys onlinekurser i livsmedelshygien och specialkost ger dig nödvändig kunskap i det dagliga köksarbetet.
Tala med oss
Våra experter finns alltid på plats för att ge vägledning och rådgivning om livsmedelssäkerhet och matsvinn.
Våra öppettider är:
| Måndag - Fredag | 8.00 - 16.00 |
eSmileys FoodWaste-lösning är enkel och snabb att använda. FoodWaste hjälper oss att reducera matsvinn på alla våra 15 hotell.
Rasmus Rasmussen, F&B Manager, Comwell Hotels
Lär känna eSmileys matsvinnsspecialist Linda Rydén!
Matsvinn
Uppväxten på familjens bondgård ligger till grund för Lindas stora engagemang i matsvinnsfrågorna....
Vad är HACCP och dess principer?
Livsmedelssäkerhet
HACCP är en amerikansk förkortning för Hazard Analysis and Critical Control Points och kan på...
Mätning av matsvinn skapar resultat
Matsvinn
Matsvinn belastar miljön och ekonomin i bland annat olika typer av storkök, cateringfirmor och...