Kvalitetssäkra din egenkontroll & HACCP
Gör internrevision i köket med hjälp av eSmileys Audit och få upplysningar om hur du kan förbättra din egenkontroll och HACCP. Systemet är integrerat med ditt egenkontrollprogram och ger dig överblick över livsmedelshantering och hygienrutiner. Samtidigt får du tillgång till allt du behöver dokumentera för myndigheterna för att visa att din verksamhet gör en seriös insats i syfte att upprätthålla en god livsmedelssäkerhet. Internrevisionen kan antingen göras direkt i eSmileys Audit-modul eller via ett besök av en av eSmileys livsmedelsspecialister.
Upptäck alla lösningar till ditt kök
Digital Egenkontroll
Med eSmileys egenkontrollprogram är du alltid redo för kontrollbesök och kan enkelt utföra din egenkontroll digitalt.
FoodWaste
FoodWaste är ett digitalt mätverktyg som hjälper dig att rädda mat genom att minska matsvinnet.
Sensorer
eSmileys Sensor erbjuder automatisk temperaturövervakning i kylar och frysar genom trådlös temperaturmätning.
Clean
Clean förser dig med en digital checklista över kökets städrutiner för en tydlig överblick och struktur.
Kurser
eSmileys onlinekurser i livsmedelshygien och specialkost ger dig nödvändig kunskap i det dagliga köksarbetet.
Tala med oss
Våra experter finns alltid på plats för att ge vägledning och rådgivning om livsmedelssäkerhet och matsvinn.
Våra öppettider är:
| Måndag - Fredag | 8.00 - 16.00 |
Audit-modulen är ett populärt redskap till interna revisioner i vår verksamhet.
Hanna Dyvak, Quality Assurance Supervisor, Danish Crown
Lär känna eSmileys matsvinnsspecialist Linda Rydén!
Matsvinn
Uppväxten på familjens bondgård ligger till grund för Lindas stora engagemang i matsvinnsfrågorna....
Vad är HACCP och dess principer?
Livsmedelssäkerhet
HACCP är en amerikansk förkortning för Hazard Analysis and Critical Control Points och kan på...
Mätning av matsvinn skapar resultat
Matsvinn
Matsvinn belastar miljön och ekonomin i bland annat olika typer av storkök, cateringfirmor och...